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吕氏英汉字典[简体]:
[繁体]
rennet
"rennet" Chinese translation
("rennet" in Chinese, "rennet" 中文翻译,
"rennet"发音):
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rennet
n. 1 经过调制的牛犊第四胃内膜
(其酵素可用以使牛奶中的酪蛋白
凝固而制造干酪)
2 凝乳酵素
[n. 1 经过调制的牛犊第四胃内膜
(其酵素可用以使牛奶中的酪蛋白
凝固而制造干酪)
2 凝乳酵素
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Related Entries (相关词条):
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rennet casein
酶凝酪素，皱胃酪朊，酶凝酪蛋白
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rennet zymogen
凝乳酶原
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